Золотисто-янтарный цвет.

Вкус гурманский и пикантный, с восхитительными солодовыми нотами, поддержанными аппетитной древесной и дымной структурой, оттенками засахаренных фруктов, апельсиновой цедры, ванильного латте и жевательной карамели. Послевкусие интригует тонами поджаренного хлеба, молотого черного перца и коричневого сахара, соленым морским привкусом.

Полный и сложный аромат с оттенками злаков, легкими торфяными нотками, тонами выпечки, орехов и сухофруктов, дыма костра, маслянистого теста и имбирного пряника.

Великолепен сам по себе, является прекрасным дополнением к сигаре и основой для коктейлей.

Distillerie St Palais во Франции производит уникальный виски "Pointe Blanche" Single Malt. Этот французский виски находится в авангарде нового поколения виски во Франции, успешный, элегантный и полный характера. Изготовление "Pointe Blanche" — это кропотливая работа. Все начинается с французского солодового ячменя из региона Коньяк. Двойная перегонка осуществляется в традиционном медном перегонном кубе. Сначала виски выдерживается в новых бочках из французского и американского дуба на континенте. Через три года он перемещается в старые торфяные бочки из-под виски в хижину на Атлантическом острове Олерон, где проводит несколько месяцев. Бочки подвергаются воздействию брызг Атлантического океана, которые привносят тонкие йодированные ноты. Это придает виски редкий морской вкус, богатство и оригинальность. Рецепт этого великолепного продукта, конечно же, известен только мастерам-блендерам и тщательно охраняется.Винокурня St Palais расположена во Франции, в регионе Новая Аквитания. Это семейная винокурня, полностью посвященная односолодовому виски. Созданная компанией SVE, производителем спиртных напитков с 1830 года, Distillerie de St Palais привносит свой французский опыт в мир солода. Любопытство и энтузиазм ее сотрудников в отношении мирового виски и потенциала французского виски легли в основу создания винокурни в 2014 году, за тридцать месяцев до того, как была выпущена первая капля. Вискикурня St Palais предлагает несколько сортов высококачественного французского виски, разработанного с учетом французских особенностей сырья, дистилляции и выдержки.

Семейная компания SVE производит высококачественные спиртные напитки с 1830 года. В самом сердце региона Коньяк был приобретен уникальный опыт по созданию премиальных благородных напитков. Этими знаниями она стремится поделиться с другими производителями, оказывая помощь в запуске новых брендов компаниям по всему миру. За несколько поколений была налажена сеть постоянных поставщиков, которые обеспечивают собственное производство лучшим сырьем, отвечающим самым взыскательным требованиям. СВЕ неукоснительно следит за качеством своих продуктов и подтверждает их элитарность сертификатами ISO 22000.В 2023 году компания вернула свое историческое название Distilleries de Chevanceaux.