"Plantation" Grenada

Артикул: VW-81285 Ром "Плантейшн" Гренада

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,649 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Ром яркого и глубокого золотого цвета с бледно-золотистыми бликами.

Вкус

Сочный, богатый, округлый вкус заполняет рецепторы нотами меда, карамели, жаренных бананов и специй. Исключительно чистый, мягкий, шелковистый вкус заканчивается сладким, долгим, сливочным послевкусием.

Аромат

Легкие пыльные нюансы, постепенно рассеиваясь, открывают сдержанные оттенки гвоздики, дыни, ананаса и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Ром, употребляемый в чистом виде и со льдом, является превосходным дижестивом, его также зачастую используют как основу для различных коктейлей.

О продукте

Гренада считается одним из самых плодородных островов Карибского бассейна, где плантации сахарного тростника соседствуют с землями, засеянными специями, и фруктовыми полями. Именно поэтому Гренада имеет всемирно известную репутацию "острова пряностей". Для производства рома "Plantation" Grenada, 2004 свежесрезанный сахарный тростник измельчают и прессуют, чтобы добыть сок, который после ферментации перегоняют в небольших медных перегонных кубах. Первый 8-летний этап выдержки проходит в бочках из-под бурбона в условиях жаркого тропического климата. Затем ром в чистом виде, при сохранении естественной крепости, перевозят во Францию в Chateau de Bonbonnet, где его помещают на несколько месяцев в старые бочки из французского дуба, в которых ранее выдерживался коньяк. Там он приобретает свой уникальный особый характер и невероятную гармонию. Компанией Cognac Ferrand под маркой "Plantation" представлена целая коллекция рома, произведенного в различных странах мира, традиционно занимающихся производством этого популярного напитка. К их числу относятся Тринидад, Барбрдос, Панама, Гайана, Никарагуа, Ямайка и Гренада. Весь ром линейки "Plantation" создан по местным технологиям и с учетом сложившихся традиций, поэтому любой из его видов в полной мере передает особенность и колорит той страны, где он был произведен. Особенность рома "Плантэйшн" состоит в том, что он подвергается двойной выдержке — сначала по месту производства в предусмотренной технологией таре, а затем во Франции в бочках из-под коньяка.

О производителе

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Читать далее

Оценки и отзывы 0