Пивная палинка Жуфанек — интересный, нетрадиционный бренди, получаемый путем дистилляции свежего светлого пива Экстра с пивоваренного завода Яначек. Хлебные дрожжи придают напитку яркий, неповторимый аромат. Процесс приготовления Пивной палинки включает в себя тройную дистилляцию на современном оборудовании при помощи специальной колонной технологии. Пивная палинка Жуфанека создана по оригинальному семейному рецепту из чешского пива, аналогичный напиток есть в Германии, где он пользуется большой популярностью и называется Bierbrand. Семейная плодоводческая и пчеловодческая ферма Zusy, основанная в 2000 году, занимается переработкой фруктов, меда и производством высококачественных фруктовых дистиллятов, ликеров и медовых напитков под брендом Zufanek. Фирма создана супругами Марцелой и Иосифом Жуфанек, которым помогают их сыновья — Мартин, Иосиф и Ян. Ферма расположена в небольшой местности Боршице у Блатнице в Злинской области. Сады, принадлежащие семье, занимают 15 гектар в регионе Моравское Словацко на высоте 340 метров над уровнем моря. Эта область отличается прекрасным микроклиматом, подходящим для выращивания плодовых деревьев. Экспозиция участка юго-восточная и юго-западная, почвы — черноземные, средней тяжести, среднее годовое количество осадков составляет 730 мм. Фрукты перерабатываются при помощи современных технологий и оборудования. Напитки Жуфанек отличаются свежим вкусом и насыщенным ароматом, отражающим терруар предгорья заповедника Белые Карпаты. Все продукты произведены преимущественно из собственного сырья по оригинальным проверенным рецептурам, без искусственных красящих веществ, вкусовых добавок и ароматизаторов.