Вино глубокого золотисто-желтого цвета с зеленоватым ободком по краю бокала.

Вино обладает богатым, сухим, плотным сливочным вкусом с сочной лимонной кислотностью, нотками цветов и трав, продолжительным фруктовым послевкусием.

В аромате вина витают свежие, прохладные оттенки минералов, белых цветов и зелени.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы, рыбы и дичи под сливочными соусами.

Необычайно женственное по стилю вино "Piodilei" было создано представителем третьего поколения семьи Чезаре — Пио Боффо для его матери. В переводе с итальянского языка это вино так и называется — "от Пио для неё". Вино "Piodilei" отражает желание виноделов "Пио Чезаре" производить белое вино, по структуре и долголетию похожее на великое Барбареско "IL Bricco di Treiso". "Piodilei" создается из винограда сорта Шардоне, собранного с собственного виноградника, посаженного в поместье "IL Bricco di Treiso" в 1980 году. Это первый виноградник семьи Пио, на котором были высажены лозы Шардоне. На винограднике поддерживается низкая урожайность.Шардоне собирают в небольшие коробки несколько позже установленного срока, очень спелым. После мягкого прессования и холодного урегулирования вино ферментируется в новых бочках из дуба Аллье, после чего выдерживается на осадке в дубовых бочках на протяжении более десяти месяцев. После булитирования вино выдерживается еще 6 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.