Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива мягкий, сладковатый, сухой, питкий, с древесными, земляными, карамельными, шоколадными и солодовыми тонами. Послевкусие долгое, теплое, с нюансами пряностей и выраженной хмелевой горчинкой.

В сладковатом аромате пива угадываются нотки темного обжаренного солода, черного хлеба, карамели, ириски и шоколадных конфет.

Пиво хорошо сочетается с рыбой, птицей на гриле и овощными блюдами, его можно подать к пицце, картофелю фри и закускам.

"Pernstejn" Klasik Polotmave — чешский темный лагер, изготовленный на основе Жатецкого хмеля и ячменного солода специальных сортов, которые обеспечивают вкус и аромат с карамельными нотами и характерный темно-коричневый цвет. Жатецкий хмель наделяет пиво травянистым характером. Жатецкий также содержит много полифенолов, которые снижают окисление и процессы старения в пиве, придавая ему более длительный срок хранения. Классическая чешская технология изготовления с дозреванием после окончания ферментации обеспечивает питкий и в то же время интенсивный вкус, способный покорить самых требовательных гурманов. Темный лагер обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи, мягко уравновешенной карамельно-солодовой сладостью. Пиво обладает плотностью 13% и крепостью 4%. Пиво хорошо сочетается с рыбой, птицей на гриле и овощными блюдами, его можно подать к пицце, картофелю фри и закускам.Пиво "Pernstejn" производит Pardubicky Pivovar — региональная пивоварня, расположенная в городе Пардубице на реке Эльба. История пивоварения в этой местности ведется с начала XIV. В 1419 году Пардубице приобрел один из богатейших людей Чехии того времени, Вилем из Пернштейна. Он возвел здесь свой замок и активно занялся пивоварением, вписав имя своей семьи в историю города. Столетия спустя местные предприниматели решили заложить новую фирму — так в 1871 году была основана Акционерная Пивоварня Пардубице. Новый завод стал одним из самых крупных и современных в Восточной Чехии, он не прекращал работу даже в тяжелые времена мировых воен. В 2019 году 89% акций Pardubicky Pivovar перешло во владение компании Staropramen, которая в свою очередь принадлежит Molson Coors Brewing Company.