Виски мерцающего золотистого цвета.

Вкус виски обладает огромной силой, неукротимой и свирепой, как яростная гроза. Через несколько секунд торфяной дух уступает место соблазнительным нотам влажного бананового пирога, густой патоки, кофе мокко, тонким нюансам сладкого ананаса, имбиря и тмина, которые остаются в долгом послевкусии, делая его незабываемым.

Элегантный и изысканный аромат виски раскрывается мягкими, нежными медовыми нотами, которые переплетаются с ванильными тонами, оттенками сливочной карамели и корицы. При аэрации проявляются нюансы кострового дыма, морских брызг, кардамона и смолы.

Виски является великолепным дижестивом, его можно подать с небольшим количеством воды или льдом, использовать для создания коктейлей.

Peat's Beast, Single Malt Batch Strength — односолодовый виски с одним из самых высоких уровней содержания торфа, рожденный в Спейсайде. При сгорании торф дает очень ароматный дым, поэтому его используют для сушки ячменного солода, чтобы в результате получить дистиллят, пропитанный богатыми нотами смолы, йода, дыма и соленых морских брызг. Виски выдерживается в дубовых бочках не менее 3 лет. Виски разливается при бочковой крепости 52,1%, без холодной фильтрации и окрашивания карамелью.

Peat's Beast — не просто детище одного человека, а результат сотрудничества многих великих умов. В 2011 году Имонн Джонс, региональный директор компании Whyte & Mackay, и Джеральд Эрдрич, его импортер, решили объединить усилия, чтобы создать нечто новое и уникальное. Используя свой обширный опыт, они сотворили настоящего зверя в мире виски — Peat's Beast LTD. Чтобы оживить зверя ("Beast" в переводе с английского "зверь") был приглашен настойщий творческий гений, уже покойный друг основателей компании, Марк Грэм. В сотрудничестве с бразильским художником из Лос-Анджелеса Доу Алвесом он создал культовый бренд. Время шло, ассортимент компании расширялся. "Нам было весело растить и воспитывать чудовище", — смеются Джонс и Джеральд. Peat's Beast — это классический торфяной виски, воплощающий лучшее, что может дать Спейсайд.