Цвет коньяка янтарный, с золотистыми переливами.

Вкус коньяка хорошо сбалансированный, с медово-сливочными оттенками.

В аромате коньяка раскрываются характерные оттенки медовой сладости и винограда.

Коньяк подается в качестве дижестива, он хорошо сочетается с черным шоколадом.

Paul Giraud, VS Grande Champagne Premier Cru AOC — классический французский коньяк категории Very Special, произведенный в Гран Шампани. Он обладает чистым, теплым вкусом, в котором прослеживается идеальный медово-сливочный баланс. Это же сочетание продолжается и в богатом аромате напитка. Поль Жиро, ВС Гранд Шампань Премье Крю изготовлен из спиртов, выдержанных минимум 5 лет. Paul Giraud — коньячный дом, основанный в 1837 году семьей Жиро, которая с середины 17 века проживает в Шаранте. Семейству Жиро принадлежат виноградники, располагающиеся на 35 гектарах земли в самом сердце Гран Шампань. Коньячный дом Жиро — это не что иное, как небольшой семейный бизнес, который иногда еще называют «некоммерческим». Жиро всегда используют только самый популярный сорт винограда для коньяка — Уни Блан. Собирается виноград вручную, так как сам владелец коньячного дома Жиро уверен в том, что машины, использующиеся для сбора урожая, могут повредить почву и лозы. Удобрения для ухода за виноградниками также выбираются только натуральные. Урожай здесь собирается в октябре, а дистиллируется коньяк в период с декабря по январь. Напиток выдерживается в соответствии со старинными традициями региона Коньяк, старение происходит в дубовых бочках из лимузенского дуба минимум шесть лет. Уникальное хранилище коньячного дома Жиро имеет достаточно высокий уровень влажности, что делает коньяк более мягким. Коньяки дома Жиро уже давно получили признание у многих авторитетных критиков, ведь они обладают рядом уникальных особенностей — высочайшим качеством, невероятно мягким вкусом, богатым ароматом и несравненной элегантностью.