Кальвадос чистого золотистого цвета.

Вкус кальвадоса насыщенный, яркий, с кисло-сладкими яблочными оттенками и древесными нюансами.

В аромате кальвадоса доминируют яркие оттенки спелых яблок.

Кальвадос может употребляться в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, со льдом или парой капель воды.

Paul Devoille, Calvados VS — высококачественный кальвадос класса ВС, изготовленный из лучших, тщательно отобранных яблок, выращенных в провинции Нормандия. После дистилляции кальвадос выдерживается в 400-литровых бочках из лимузенского дуба в течение как минимум двух лет.

Основанный в 1859 году ликероводочный завод Paul Devoille был назван так в честь своего создателя, а также мэра города Fougerolles. С 1925 по 1930 года Поль Девуай обучал своего сына, Раймонда, особенностям производственного процесса, а после этого предал ему управление фирмой.После отца владельцами компании стали дочь и сын Раймонда — Бабет и Жак Вейлет, которые правили компанией до 1985 года. В это время значительно расширился ассортимент продукции, завод стал открыт для посещений туристов.Самыми популярными продуктами компании являются именно фруктовые ликеры, которые пользуются огромным спросом не только во Франции, а также в США, Японии и азиатских странах. Они изготавливаются из натуральных ингредиентов (растений, фруктов — груши, яблока, смородины, вишни), поэтому способны являться отличными вкусным аперитивом или дижестивом, а также составляющей коктейлей.На сегодняшний момент ежегодно для производства спиртных напитков используется 500 тонн фруктов, скорость перегонки составляет 4000 литров в сутки, а годовой объем производства — 500 тысяч бутылок.