Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива сильный, насыщенный, энергичный, но мягкий и приятный, со сладковатыми фруктовыми оттенками, небольшой травяной терпкостью и сочным, свежим послевкусием.

В ярком фруктовом аромате пива доминируют цитрусовые тона, ноты абрикоса и хвойные оттенки.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареным белым мясом, жареной рыбой, колбасами, овощами гриль и сырами.

Paradox, "Galvanize" — крепкий светлый эль в стиле Imperial/Double New England IPA, первый самостоятельный Double IPA от Paradox, выполненный в популярном ново-английском стиле. Эль проходит три уровня сложного охмеления сортами Талус, Мозаик Крио и Айдахо 7, получая яркий цитрусово-фруктовый аромат и мощную, многогранную хмелевую горечь, которая раскрывается по нарастающей, с каждым глотком. Взрывной, сочный вкус каждого глотка "Galvanize" заставит вас трепетать от тысячи электризующих импульсов.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!