Глубокий коричневый цвет.

Вкус элегантный, мягкий, густой, покоряющий оттенками обжаренных кофейных зерен и приятным, сладковатым послевкусием.

Аромат окутывает яркими, соблазнительными нотками свежемолотого кофе.

Прекрасно подходит в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или чашечкой горячего кофе, а также для приготовления итальянского тирамису. Является идеальным основным ингредиентом для всех летних и зимних коктейлей.

"Gran Caffe" — знаменитый кофейный ликер от компании Pallini, одного из старейших и важнейших производителей Рима в индустрии напитков, в том числе изысканных ликеров и сиропов. Процесс изготовления ликера "Гран Каффе" основан на старинном семейном рецепте, согласно которому 45-процентный кофейный настой выдерживается в течение 6 месяцев без добавления каких-либо ароматизаторов и искусственных красителей. Вариантов употребления кофейного ликера "Gran Caffe" немало, и во всех случаях он доставит истинное удовольствие. Он отлично подходит для приготовления летних и зимних коктейлей, а также десертов и выпечки для придания им ароматного кофейного вкуса.Самые первые ликеры, история происхождения которых уходит в Средние века, использовались в качестве добавок-подсластителей для различных лекарственных настоек. Термин "ликер" ("liqueur") происходит от латинского глагола "liquefacere", что означает "растворять". Лекари считали, что сладкий ликер лечил не только тело пациента, но и его душу.

В 1851 году в Civitella del Tronto в скромной семье фермеров родился Никола Паллини. В 15 лет он начинает работать в качестве передвижного купца на рынках Марке и Абруццо, специализируясь на продаже тканей и каштанов. Благодаря упорству и целеустремленности, Никола в 20 лет становится богатым купцом. Он переезжает в небольшой городок Антродоко, расположенный на границе Лацио и Абруццо, который, однако, связан железнодорожными путями с центральной Италией, что позволит господину Паллини расширить свою торговлю. В 1875 году Никола, имеющий завидное социальное положение и экономическую стабильность, женится на Кончетте Эджиди. На одном из торжеств Никола подал гостям лимонный ликер, изготовленный супругой. Кто-то из гостей в шутку сказал: "У вас так много вкусного лимончелло, что вы могли бы выставить его на продажу, хотя, боюсь, что после меня ничего не останется". Никола Паллини всерьез задумался о продаже лимонного ликера, ведь, действительно, этот ликер нравился всем без исключения. Так началась история компании "Antica Casa Pallini". Через некоторое время к семейному бизнесу присоединились сыновья Паллини. В 1922 году Вирджилио Паллини решает перенести бизнес в самое сердце Италии — Рим. На протяжении многих десятилетий компания росла и развивалась, а логотип Pallini стал символом высокого качества и профессионализма в мире ликеров. В 2010 году, чтобы отметить 135-летие компании, пятое поколение семьи Паллини выпускает новый продукт — Sambuca 313. С 2014 года компания возобновила производство разнообразных сиропов.