"Ortion & Fils" Pouilly-Fume AOC

Артикул: VW-369272 Вино "Ортион & Фис" Пуйи-Фюме

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

5,650 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, питкий, мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном, энергичном послевкусии.

Аромат

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, розового грейпфрута, крыжовника и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, телятиной, молодыми и козьими сырами, овощными салатами и овощными супами.

О продукте

"Ortion & Fils" Pouilly-Fume — элегантное белое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Белые сухие вина апелласьона Пуйи-Фюме, одного из самых почитаемых наименований в долине Луары, покоряют своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Название апелласьона состоит из двух частей: первая относится к коммуне Пуйи-сюр-Луар, а вторая — к местному названию Совиньон Блан, известному там как Блан Фюме. "Fumé" — французское слово, означающее "дымный". Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному пневматическому прессованию. Через 12–48 часов прозрачный отстоянный сок сливают и ферментируют при контролируемой температуре, которая должна оставаться стабильной на уровне 18-20 °C. До розлива в бутылки в феврале-марте следующего года вино выдерживается в металлических резервуарах для сохранения сортового аромата.Производителем вина является компания "Albert Besombes Moc Baril", которая входит в состав крупного кооперативного объединения Loire Propriétés. "Albert Besombes" — один из крупнейших торговцев и производителей долины Луары, базирующийся в Сомюре. История компании началась в 1872 году в Сен-Илер-Сен-Флоран, недалеко от Сомюра. Торговец и производитель вина Альберт Безомб накопил ряд навыков и опыта, которые оказались уникальными в мире вина, и быстро завоевал известность в долине Луары и во всем мире. Благодаря этой винодельне Loire Propriétés смогла расширить свой ассортимент, охватив все наименования Луары — от Мюскаде до Сансера.

О производителе

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.

Читать далее

Оценки и отзывы 0