Виски насыщенного янтарного цвета.

Богатый, мягкий, округлый вкус виски обволакивает тонами ириса, ванили, изюма и инжира, сменяющимися горьковатыми нотками темного шоколада и пряного перца, сохраняющимися в долгом послевкусии.

Насыщенный, глубокий и теплый аромат виски раскрывается нотами сухофруктов, абрикоса, ананаса, сушеных цветов, специй и шоколада.

Виски рекомендуется подавать на дижестив, в чистом виде, со льдом или каплей воды.

Односолодовый виски "Old Pulteney" 25 Years Old, выдержка которого составляет 25 лет, отличается мягкостью, округлостью и насыщенностью вкуса и аромата. Первые 22 года виски выдерживался в бочках из-под бурбона из американского дуба. Затем виски помещается на три года в бочки из испанского дуба, в которых ранее выдерживался херес олоросо. В виски сочетаются пряные и сладковатые оттенки, плотная текстура и солоноватые нотки морского бриза. "Олд Палтени" 25-летний был награжден золотой медалью престижного конкурса "World Spirits Competition, 2019" в Сан-Франциско. Завод Old Pulteney был основан в 1826 году Джеймсом Хендерсоном в рыбацком городке Вик на крайнем северо-востоке Шотландии. Город, который в XVI веке назывался Pulteneytown, находится рядом с рекой Вик. Интересно, что в середине XIX века реконструкцией города руководил инженер Томас Стивенсон, отец известного писателя Роберт Льюиса Стивенсона. Винокурня Old Pulteney, как и город, была названа в честь сэра Уильяма Палтени, губернатора Общества британского рыболовства. В XX века завод был законсервирован на 20 лет и возобновил свою работу только после 1951 года. Сейчас заводом владеет Inver House Distillers. Здесь до сих пор используют 2 перегонных куба старого образца. У одного из них нет обычной для аппарата гнутой горловины. Легенда гласит, что когда этот куб доставили на место, он был слишком высоким, чтобы поместиться в здании завода. Проблему разрешили очень просто, срезав верхнюю часть аппарата. Луковицеобразное горлышко в дизайне современной бутылки для Old Pulteney напоминает форму перегонного куба.