Ром чистого, прозрачного цвета.

Вкус рома шелковистый и приятный, раскрывается щедрыми фруктовыми нотами, среди которых доминируют оттенки ананаса, гуавы и груши, дополненные нюансами ванили.

Ароматический букет рома освежающий и обильный, демонстрирует соблазнительные тона экзотических фруктов.

Ром пьют в чистом виде или в коктейлях.

Ром "Ocumare" White получил свое название в честь селения вблизи Каракаса, носившее такое же имя. На сегодняшний день ром производят именно в тех краях. В Венесуэле ром "Окумаре" Уайт считается воплощением пылкого темперамента и современного национального колорита. На этикетки рома изображена саламандра, которая символизирует пламя и доблесть. Для изготовления рома производитель использует чистейший тростниковый спирт и семена Гуараны. Ром выдерживают в дубовых бочках от 2 до 3 лет. Древесина обогащает ром не только уникальными органолептическими характеристиками, но и привлекательным цветом с легким оттенком. Перед бутилированием ром фильтруют с помощью угольного фильтра, чтобы цвет приобрел свою привычную чистоту и прозрачность.  "Ocumare" White единственный ром в мире, изготавливаемый по такой технологии.Ром "Ocumare" White был удостоен таких наград, как Monde Select Awards и Global Beverage Packaging Gold Medal, а также золотой медали на International Wine and Spirits Competition. 

Ocumare Complejo Licorero Ponche Crema была основана Элиодоро Гонсалесом, одним из жителей Каракаса, в конце 19 века. Элиодоро был парфюмером и химиком по образованию. Благодаря его труду мир увидел один из самых знаменитых ликеров — Понче Крема. Однако то, что можно назвать современным заводом Ocumare Complejo Licorero Ponche Crema начало свою историю в 1946 году, уже после смерти Элиодоро. Для первого промышленного завода Ponche Crema, основанного в г. Антимано, были приобретены машины и оборудование высочайшей технологии того времени и нанят квалифицированный персонал. Следующая модернизация производства состоялась только в 1995 году: расширение линий розлива и технологических залов с использованием самых современных технологий, что позволило компании удовлетворить внутренний естественный спрос на продукцию Ponche Crema и Cafe Crema, а также потенциальные экспортные рынки. В 1997 году начался новый этап международной маркетинговой стратегии продукта Ponche Crema. На этом этапе экспорта Ponche Crema правление компании начало видеть значительный интерес к своему продукту. На сегодняшний день продукция предприятия присутствует на следующих рынках: Доминиканская Республика, Коста-Рика, Сан-Мартин, Сан-Томас, Суринам, Антигуа и Майами. В 2000 году компания приобрела крупный завод и несколько международных марок, после чего обновила дизайн этикетки и бутылки Понче Крема. В 2005 году предприятие сменило название на Complejo Licorero Ponche Crema.Спустя сто лет, благодаря замыслу своего создателя, Элиодоро Гонсалес, Понче Крема по-прежнему является продуктом исключительного качества и настоящей традицией для более чем четырех поколений венесуэльцев.