Ром прозрачного цвета.

Вкус рома мягкий, округлый, гладкий, сбалансированный, свежий, с нотами белых цветов.

Аромат рома легкий, тонкий, цветочно-фруктовый, с нотами карамелизированного тростникового сахара.

Ром можно дегустировать в чистом виде или со льдом, но особенно хорошо он себя проявит в составе коктейлей.

Название линейки рома "Oaks & Ames", образованное из комбинации двух слов — английского "Oaks" (дубы) и французского "Ames" (душа) — несет двойную семантическую функцию. Первая основана на игре звуков и напоминает звучание фамилии основателей компании — Оксенхам. Второе значение почти буквальное: ром невозможно представить без союза дуба, из которого сделаны бочки для созревания рома, и души — непременной участницы любого творческого процесса."Oaks & Ames" Pure Single White — белый невыдержанный ром премиального класса. Ром производится из лучшего тростникового сахара, выращенного на высокогорье острова Маврикий. Алкогольная ферментация сока первого отжима тростникового сахара проходит при низкой температуре и достаточно медленно (10-14 дней). Полученное тростниковое "вино" подвергается дистилляции в медных перегонных кубах. В 2020 году ром выиграл золотую медаль в категории "Agricole Rum" на соревновании "17th Meininger's International Spirits Award".

Компания Oxenham & Cy, основанная в 1932 году, на протяжении четырех поколений вводит новшества и продолжает совершенствовать свое мастерство так, чтобы производить уникальные, аутентичные вина и крепкие спиртные напитки. Чтобы предложить жителям острова Маврикий самый широкий ассортимент продукции, компания импортирует и распространяет всемирно известные марки вина, шампанского, спиртных напитков, виски, сока, шоколада и кофе, известные своим превосходным качеством и престижем.В 2000 году компания получила международно-признанный сертификат соответствия высоким требованиям своей продукции ISO 9001-2008. В 2010 году была запущена собственная крафтовая винокурня, которая получила имя идентичное компании. Oxenham Craft Distillery является самой молодой и самой маленькой винокурней, расположенной в центре острова Маврикий, в районе Феникса. Винокурня Оксенхам занимается производством качественного рома из тростникового сахара и мелассы, стиль которых отражает особенности острова Маврикий.