Пивной напиток желто-золотистого цвета с тонкой, легкой пенной шапкой.

Пивной напиток обладает гармоничным, богатым, но утонченным фруктовым вкусом с легкой имбирной пряностью, деликатной терпкостью и слегка пряным послевкусием.

Пивной напиток обладает гармоничным ароматом с фруктовыми оттенками и легкими имбирными нюансами.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с куриным карри, подходит для создания коктейлей, используется в кулинарии, например для приготовления супа-пюре из тыквы с имбирным пивом или яблочно-имбирного варенья.

Neuzeller Kloster-Brau, Ginger Bier — натуральный пивной напиток, созданный из ячменного солода, хмеля, инвертного сахарного сиропа, натурального экстракта имбиря и концентрированного лимонного сока. Пиво не содержит красителей, консервантов и других химических добавок. Имбирное пиво обладает тонким терпким вкусом с уникальным сочетанием гармонии и сложности. Пивной напиток прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, подходит для приготовления коктейлей, используется в кулинарии. История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.