Вино демонстрирует красивый вишнево-красный цвет с яркими пурпурными бликами.

Вкус вина — сочный, слегка пряный, с изысканной фруктово-ягодной гаммой, в которой особенно выделяются нотки черешни, малины и клубники, а также тона спелого винограда и дуба. Долгое, насыщенное послевкусие с нюансами специй.

Аромат вина раскрывается сочетанием тонов вишни, спелой сливы и фундука. Нежные нотки фиалки и ягод клубники украшают яркий букет изящными штрихами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, барбекю, овощами гриль и тушеным кроликом. Его также можно подавать к паштетам и козьим сырам.

Для создания красного вина "Mazzon" Pinot Noir виноград выращивают на высоте 450 м над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах Южного Тироля в Альто Адиже. После отделения гребней ягоды подвергаются деликатному прессованию и винификации в цистернах из нержавеющей стали. Сусло ферментируют в условиях терморегуляции. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках.  "Мацон" Пино Нуар обладает мощным, элегантным вкусом, с выраженной элегантной танинностью, демонстрируя классический бургундский "характер". Вино способно развиваться в течение 6–10 лет, приобретая гармоничный, глубокий вкус и аромат.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.