Цвет — бледный соломенно-желтый.

Вкус отличается полнотой, округлостью, сложностью, в нем угадываются слегка засахаренные тона, гармоничную пару которым составляет кремовая текстура. Послевкусие свежее, с намеком на тертую грушу.

Аромат многогранный, с доминирующими соблазнительными оттенками груши и яблочного пюре.

Является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами/моллюсками, соленой рыбой и блюдами из спаржи.

Для создания очень чистого, качественного вина "Hill" Pinot Grigio виноделы используют виноград, собранный в степени оптимальной спелости. Лозы Пино Гриджио высажены на высоте 220-250 метров над уровнем моря. Виноградники простираются на холме к югу от Магре. Рельеф представляет собой наслоение серых глинистых песков с высоким содержанием глины. Для местного средиземноморского климата характерны жаркое лето и мягкая зима, теплый ветер с юга с озера Гарда. Виноград собирают вручную. Осветленное сусло ферментируется около трех недель в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки молодое вино выдерживается на тонком осадке в течение пяти месяцев.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.