Nada Fiorenzo, "Manzola", Barbaresco DOCG

Артикул: VW-135545 Вино Барбареско "Манцола"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
14%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

7,850 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо структурирован и сконцентрирован вокруг плотного танинного ядра. Изящество букета более отчетливо проявится с течением времени.

Аромат

Обильный аромат вина щедро наделен цветочными тонами, нотами вишни, смородины, табака, кожи, мяты, лакрицы и звездочек аниса.

Гастрономические сочетания

Вино дополнит макароны с мясным соусом, тушеное красное мясо, мясо на гриле и зрелые сыры.

О продукте

Неббиоло для изготовления вина "Manzola" выращен на одноименном участке "Манцола" в коммуне Треизо. Виноградник с юго-западной экспозицией разбит на глинисто-известковых и песчаных почвах на высоте 230 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в середине октября. Ферментация и мацерация сусла проходит в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали в течение 13-15 дней при контролируемой температуре 30 °С с ремонтажем и орошением шапки. Выдержка вина производится в два этапа — 24 месяца в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках. На пике зрелости винтаж 2012 года будет находиться в период с 2019 по 2029 год.

Читать далее

Оценки и отзывы 0