Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и сбалансированной кислотностью в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пиццей и пастой.

Бренд "Zarafa", под которым выпускаются оригинальные южноафриканские вина, посвящен достаточно волнующей и актуальной теме — сохранению популяции элегантных и величественных жирафов. На сегодняшний день их численность не превышает 150 000 особей в государствах Восточной Африки, где они только и выжили. Такая ситуация сложилась из-за того, что белые поселенцы сочли охоту на этих красивых животных отличным развлечением, чем поставили вид под угрозу вымирания. Вина "Zarafa" призваны привлечь внимание общественности к этой проблеме. Яркие этикетки вин украшены изображением силуэта жирафа."Zarafa" Pinotage — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Западном Кейпе на берегу реки Олифанц. Климат здесь — преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв Западного Кейпа являются гранит, сланец и песчаник. Возраст виноградных лоз достигает 14-15 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается четырехдневной мацерации на кожице, а затем ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с регулярной перекачкой сусла. Перед бутилированием вино выдерживается 3 дня на осадке.

Компания Mountain River Wines находится в самом сердце ЮАР, живописном городке Паарл в окружении виноградников. Компания была основана в 1997 году Де Вилье Бриттом, прямым потомком французской семьи гугенотов Де Вилье, которая иммигрировала в Южную Африку в конце 1600-х годов. Сегодня во главе предприятия стоят представители уже четвертого поколения семьи. Продукция Маунтейн Ривер Вайнс завоевала признание не только на внутреннем, но и на международных рынках. Компания Mountain River Wines входит в состав Mountain River Group, которая была основана чуть ранее, в 1993 году. Ежегодно винодельческое предприятие старается расширить свое влияние на зарубежных рынках. Ассортимент вин охватывает широкий спектр вкусов и обеспечивает удовлетворенность и лояльность потребителей на всех рынках. В первую очередь, это возможно благодаря высокому качеству сырья, современному оборудованию и технологиям, которыми оснащено предприятие, а также многолетнему опыту семьи Де Вилье. Компания не только производит собственные вина, но также оказывает услуги по розливу готовых напитков сторонним производителям и изготавливает бочки для винодельческих предприятий Южной Африки, таким образом занимая достаточно обширную нишу в винодельческой промышленности региона.