Цвет пива — золотисто-оранжевый, слегка туманный, с высокой и пышной шапкой пены.

Вкус пива освежающий и сложный, с отличным балансом сладости, хмелевой горчинки и фруктовых нюансов.

Аромат пива наполнен утонченными тонами хмеля, ощутимы нотки банана и пряностей.

Пиво рекомендуется подать в качестве аперитива в сопровождении закусок, оно хорошо сочетается с моллюсками, блюдами из спаржи, кролика, мягкими и твердыми сырами.

"Moinette" Blonde — классический бельгийский светлый эль, прошедший продолжительную повторную ферментацию в бутылке. Впервые он был сварен в 1955 году и стал одним из флагманских сортов пиоварни Дюпон. Это пиво покоряет сложным вкусом и гармоничным букетом, легкое охмеление придает ему отличную питкость а солод — приятную сладость. Эль "Муанетт" Блонд оптимален в сервировке с мидиями и другими моллюсками, французскими закусками и сырным ассорти.

Пивоварня Dupont была основана на ферме, построенной в 1759 году. В 1884 году она стала фермерской пивоварней Римо-Дерриде, специализирующейся на производстве медового пива и традиционного бельгийского эля сезон. В 1920 году агроном Луи Дюпон планировал приобрести хозяйство в Канаде. Чтобы отговорить молодого человека от этого шага, его отец Альфред подарил ему пивоварню Римо-Дерриде. Именно Луи разработал новый рецепт эля сезон, сегодня продающийся под названием “Saison Dupont”. В 1945 Луи Дюпон передал предприятие своему племяннику Сильве Розье, дипломированному инженеру и консультанту пивоварения.Тем временем после окончания Второй мировой войны на волну популярности выбился пилснер. Многие небольшие бельгийские пивоварни обанкротились, поскольку были ориентированы исключительно на производство эля. Только благодаря Сильве Розье и его динамичности фирма Dupont избежала подобной участи, выпустив новинку — “Redor Pils”. Дети Сильвы, дочь Клод и сын Марк, активно приобщились к ведению семейного бизнеса. Клод организовала лабораторию, которая ответственна за анализ технологии и сырья. Марк же присоединился к отцу в процессах варки пива. В 1990-м году он стал известен как пионер бельгийского органического пивоварения, выпустив линейку “Biologique”. Сейчас управление пивоварней Дюпон находится в руках детей и внуков Сильвы Розье. Ежегодный объем выпуска пенного напитка составляет 26 тыс. гектолитров. Кроме того, в 1995 году предприятие запустило производство крафтовых сыров под маркой “Moinette”.