Цвет пива — медно-янтарный, туманный.

В сбалансированном, освежающем и гармоничном вкусе пива тона солод и горчинка хмеля сочетаются с приятными тонами фруктов.

В аромате пива доминируют тона солода и хмеля оттеняются нюансами дрожжей, фруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с с блюдами из мяса и птицы, его можно подать к сырам, фуа гра и луковому джему либо сервировать в качестве аперитива.

"Moinette" Ambree — крепкое янтарное пиво верхового брожения, прошедшее повторную ферментацию в бутылке. Впервые оно было сварено в 2016 году и сразу же стало частью трилогии "Moinette", следуя за сортами "Муанетт" Блонд и "Муанетт" Брюн.Эль "Муанетт" Амбре обязан своим исключительным цветом, вкусом и ароматом специальному бленду пяти разновидностей солода. Солидная порция хмеля придает ему выразительную, но хорошо уравновешенную горчинку. Натуральная повторная ферментация обеспечивает напитку свежесть и баланс, она может медленно продолжаться в течение нескольких месяцев после покупки пива.

Пивоварня Dupont была основана на ферме, построенной в 1759 году. В 1884 году она стала фермерской пивоварней Римо-Дерриде, специализирующейся на производстве медового пива и традиционного бельгийского эля сезон. В 1920 году агроном Луи Дюпон планировал приобрести хозяйство в Канаде. Чтобы отговорить молодого человека от этого шага, его отец Альфред подарил ему пивоварню Римо-Дерриде. Именно Луи разработал новый рецепт эля сезон, сегодня продающийся под названием “Saison Dupont”. В 1945 Луи Дюпон передал предприятие своему племяннику Сильве Розье, дипломированному инженеру и консультанту пивоварения.Тем временем после окончания Второй мировой войны на волну популярности выбился пилснер. Многие небольшие бельгийские пивоварни обанкротились, поскольку были ориентированы исключительно на производство эля. Только благодаря Сильве Розье и его динамичности фирма Dupont избежала подобной участи, выпустив новинку — “Redor Pils”. Дети Сильвы, дочь Клод и сын Марк, активно приобщились к ведению семейного бизнеса. Клод организовала лабораторию, которая ответственна за анализ технологии и сырья. Марк же присоединился к отцу в процессах варки пива. В 1990-м году он стал известен как пионер бельгийского органического пивоварения, выпустив линейку “Biologique”. Сейчас управление пивоварней Дюпон находится в руках детей и внуков Сильвы Розье. Ежегодный объем выпуска пенного напитка составляет 26 тыс. гектолитров. Кроме того, в 1995 году предприятие запустило производство крафтовых сыров под маркой “Moinette”.