Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, легким вкусом с выразительными танинами, в котором переплетаются оттенки рябины, лесных ягод, спелых сладких яблок, сушеных грибов и перца.

Терпкий и насыщенный аромат вина изобилует фруктовыми оттенками шиповника, сочной вишни и граната, искусно ограненными пряными и перечными нотами, нюансами подлеска и хрустящей корочки.

Вино составит прекрасный тандем с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, холодными закусками, свежими сырами и домашней птицей.

Вино Cabernet от компании Minini на 100% создано из одного сорта винограда — Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках в регионе Венето. Каберне Совиньон — один из самых популярных и распространенных французских сортов винограда во всем мире. Каберне, 2010отличается интересными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате, а благодаря легкой терпкости оно прекрасно сочетается с жирными блюдами. 

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.