"Mikulinetske" Ternovoe Pole

Артикул: VW-116023 Пиво "Микулинецьке" Терновое поле

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

119 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус

Пиво обладает богатым, прочным, мягким, крепким, но очень питким вкусом с солодовыми тонами, которые дополняются умеренной хмелевой горечью и оттенками белого игристого вина.

Аромат

В аромате пива доминируют сладковатые солодовые оттенки, ощущаются винные и легкие хмелевые нюансы.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с различными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, рыбой (жареной или приготовленной на гриле) и сырами.

О продукте

"Микулинецьке" Терновое поле — светлое непастеризованное крепкое пиво с продленным сроком созревания. Пиву присущ мягкий солодовый вкус с умеренной хмелевой горечью и винными нотками. Несмотря на высокий уровень алкоголя, оно легко пьется. Все ингредиенты для производства пива выращиваются на собственных полях компании Микулинецкий Бровар, которые расположены в Тернопольской области. Технологический процесс варки полностью автоматизирован. Перед розливом пиво фильтруется, чтобы отсеять дрожжевой осадок и частицы, образовавшиеся при брожении. А вот пастеризации хмельной напиток не подвергается, что позволяет сохранить "живой" пивной вкус. Пиво "Терновое Поле" названо в честь города Тернополь, который, как гласит старинная легенда, был построен на Терновом поле. На этикетке изображены цветущие кусты терновника и первая деревянная тернопольская церковь.

О производителе

Датой основания в небольшом городке Микулинцы пивоваренного завода, именуемого сейчас "Микулинецький Бровар", работники завода считают 1457 год. Микулинцы были выбраны потому, что здесь расположены источники естественной целебной воды, которая является основной составляющей хорошего пива. Микулинецкая пивоварня упоминается во многих исторических документах. Начиная с середины XVIII века, ей владели польская богачка Людвига Потоцкая, барон Конопка, граф Мечислав Рей. В частной собственности последнего пивоварня находилась до 20-х годов XX века. А уже в 1939 году завод был национализирован. Современная история завода началась в 1994 году. Основной задачей в первые годы стал выпуск качественной, конкурентоспособной продукции, пусть даже путем уменьшения её количества. На завод были приглашены специалисты из киевских вузов. Уже в первые три года завод разработал и внедрил в производство пять новых сортов пива, минеральную столовую воду, а также стал выпускать светлый, темный и карамельный сорта солода. В последние годы облик завода "Микулинецький Бровар" полностью изменился. Была проведена модернизация производства, реконструкция цехов, построен новый варочный цех с современным оборудованием, которое разработано специально под технологию изготовления непастеризованного пива. Смонтированы и запущены линии розлива пива в кеги и ПЭТ. С целью улучшения качества и стойкости пива была построена микробиологическая лаборатория.

Читать далее

Оценки и отзывы 0