Mikkeller, "Black Hole"

Артикул: VW-179619 Пиво Миккеллер, "Блэк Хоул"итра

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

644 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво непрозрачного черного цвета с плотной пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива богатый, насыщенный, яркий, с оттенками солода, хмеля, карамели, шоколада, кофе и ванили, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Аромат

Насыщенный аромат пива раскрывается солодовыми и хмелевыми тонами, которые дополняются нюансами ванили, меда и кофе.

Гастрономические сочетания

Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).

О продукте

Mikkeller, "Black Hole" — яркий, дерзкий, вульгарный представитель имперских стаутов в категории "тяжеловесов". Насыщенная горечь хмеля и сладость солода создают сбалансированный вкус пива, который невозможно забыть.Пиво было сварено на пивоварне D’Proef.

О производителе

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Читать далее

Оценки и отзывы 0