У рома янтарный цвет.

Вкус рома мягкий, округлый, с богатой структурой, легким дубовым оттенком и согревающими тонами экзотических специй. Послевкусие долгое и достаточно сбалансированное.

Интенсивный аромат рома наполнен тонами ванили, корицы, мусковадо, кокоса, флердоранжа и перца.

Ром рекомендуется дегустировать в чистом виде, чтобы в полной мере оценить каждую каплю.

Известные своими золотыми песками, бирюзовыми водами и мягко покачивающимися пальмами, Карибские острова также являются колыбелью одного из старейших и самых популярных спиртных напитков в мире: рома. На протяжении веков производство рома процветало на этих бесчисленных островах, формируя целую палитру ароматов и стилей, уникальных для каждого места и каждой винокурни. Тщательно отобранные мастером погреба Marussia Beverages BV, ромы "Mezan" отражают глубину и разнообразие островов Карибского моря, предлагая самые чистые и самые аутентичные ароматы."Mezan" Dominican Republic — изысканный винтажный ром, который производится из свежемолотого доминиканского тростника, выращенного в провинциях Сан-Педро-де-Макорис, Ла-Романа, Ла-Альтаграсия и Эль-Сейбо. Сок сбраживается с использованием собственных дрожжей винокурни AFD и перегоняется в пятиколонном перегонном аппарате непрерывного действия. Этот ром был дистиллирован в 2012 году. Ром выдерживается в бочках из-под бурбона на протяжении не менее 10 лет. Бочки из-под бурбона меньше всего влияют на конечный вкус рома. Выдержка проходит в 2 этапа: первые 3 года ром созревает в жарком и влажном тропическом климате Доминиканской Республики, затем транспортируется в Европу и дозревает в условиях местного климата остальные 7 лет. Континентальный климат способствует меньшему окислению и предотвращает чрезмерную концентрацию сложных эфиров. Винтаж 2012 года был разлит в 2022 году под пристальным вниманием мастера погреба при крепости 46% без холодной фильтрации и окрашивания карамелью.Процессом розлива ромов под брендом "Mezan" занимается компания Spirimond Ltd. Нил Маклауд Мэтисон основал Eaux de Vie в 1980-х годах. Первоначально он импортировал французские коньяки (коньяк, арманьяк, кальвадос), затем расширил свою деятельность на херес, порто, виски, джин и водку. Он также привозил в Великобританию карибский ром для континентальной выдержки. После ряда объединений Eaux de Vie / Spirimond Ltd стала дочерней компанией голландской Marussia Beverages BV. Это доказывает, что за брендом "Mezan" стоят десятилетия опыта и междисциплинарные знания в масштабах всей отрасли.

Тягая свои сани к Северному полюсу, доктор Фредерик Паульсен еще не знал, что любовь к приключениям и поиски неизведанных земель приведут его к рекорду. Он стал первым человеком, достигшим всех 8 полюсов планеты. Окружение бизнесмена, состоящее из ученых, писателей и друзей, помогло ему раздвинуть собственные границы. Полученные в результате его безграничных путешествий и экспедиций впечатления, открытия и воспоминания стали источником вдохновения для создания независимой международной группы по производству вин и спиртных напитков. Так в 2004 году появилась компания Marussia Beverages BV. Следуя по стопам своего отца, Эда Паульсен принимает активное участие в деятельности Marussia Beverages BV и в долгосрочной перспективе будет представлять семейный фонд. С ней компания продолжит свои исследования в новых странах, рынках, каналах и экологически безопасных методах. При поддержке 12 дистрибьюторских компаний и 40 импортеров по всему миру Marussia Beverages BV гарантирует редкие и драгоценные сенсорные моменты тем, кто "путешествует по вкусу".