Meyer-Nakel, Fruhburgunder, Ahr

Артикул: VW-371000 Вино Майер-Некель, Фрюбургундер

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Органическое
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

9,800 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус

Вкус средней полноты имеет шелковистую текстуру, тонкие танины, хорошую глубину и свежую, сочную кислотность. В отчетливом послевкусии появляются ноты розы.

Аромат

Выразительный аромат манит нотками ежевики и черной смородины, оттенками табака и древесного угля.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, пастой, рыбой, овощами гриль и зрелыми сырами.

О продукте

Meyer-Nakel, Fruhburgunder — изысканное красное сухое вино, которое создается из органически выращенного винограда сорта Фрюбургундер. Этот старый независимый сорт винограда является раннеспелым вариантом своего "старшего брата" Шпетбургундера. О нем почти забыли из-за крайне низкой урожайности. Этот сорт созревает на 2-3 недели раньше Шпетбургундера. Из маленьких ягод с толстой кожицей получаются фруктовые, полнотелые вина с интенсивным цветом. Его бархатистый вкус характеризуется тонкой кислинкой и мягкими, нежными танинами. Секрет вин Ара заключается в идеальном микроклимате, который создается геологическими условиями. Южная экспозиция виноградников обеспечивает лозам оптимальный доступ к солнечному свету. Преобладающие почвы из сланца и граувакки легко прогреваются и способны сохранять это тепло ночью, что создает виноградным лозам идеальную среду обитания.Почтенный возраст лоз, органические практики, последовательное снижение урожайности и бережный ручной труд составляют основу величия Фрюбургундер. На винодельне делается все возможное, чтобы сохранить качество, достигнутое на винограднике, а сортовой характер поддерживается благодаря тщательным методам работы. Спонтанное брожение в контакте с кожицей длится 18 дней. Выдерживается вино в старых барриках в течение 12 месяцев. 

О производителе

Meyer-Nakel — семейная винодельня, которая уже вписала свое имя в историю красного вина винодельческого региона Ар на северо-западе Германии. С момента своего основания винодельня Майер-Некель опиралась на производство сухих красных вин, даже когда считалось, что немецкое красное вино должно быть сладким, и поэтому была абсолютным пионером. Вернер Некель принял винодельню в 1982 году и преуспел в создании совершенно нового стиля Пино Нуар в регионе Ар благодаря бескомпромиссным стандартам качества. Он считается одним из столпов немецкой революции красного вина в конце 1980-х годов и одним из самых важных немецких виноградарей. Сегодня винодельня успешно управляется пятым поколением семьи — сестрами Майке и Дёрте Накель, а Вернер по-прежнему следит за производством. Винодельня известна своими очень минеральными, фруктовыми винами с элегантной танинной структурой и характерным бургундским стилем. Страсть и бескомпромиссное качество являются основой для работы в поместье Meyer-Nakel, а философия хозяйства базируется на идее максимально использовать особенности терруара и сохранить его выражение в винах.

Читать далее

Оценки и отзывы 0