Виски янтарно-каштанового цвета.

Вкус виски мягкий, насыщенный, с тонами меда, нотами карамелизированных фруктов, изюма, ванили и древесины. Послевкусие длительное, сладковатое, с нюансами ириски, специй и ванили.

Сладкий, медовый аромат виски наполнен нотками сухофруктов, ванили и дуба.

Виски можно употреблять в качестве дижестива, с твердыми сырами, вяленым мясом, кофе и сигарой.

Крафтовый испанский виски "Metropoli" производится вручную малыми партиями (до 1,2 тысяч бутылок) исключительно из местного испанского сырья, без искусственных добавок и красителей. Виски не подвергается холодной фильтрации и разливается по бутылкам без подкрашивания. "Metropoli" Iberian Beauty Single Malt — односолодовый виски, который после дистилляции в медном перегонном кубе выдерживается сначала в бочках из-под вина Педро Хименес и вин Риохи, а на финише дозревает в бочках из-под хереса. Общий срок выдержки составляет 4 года.

Singular Spirits — испанская крафтовая компания, напитки которой точно олицетворяют землю, на которой они родились, и страсть к хорошо выполненной работе. Компания разрабатывает безошибочно узнаваемые местные продукты по собственным уникальным рецептам и из местных ингредиентов. Рецепты, которые невозможно повторить больше нигде в мире. При изготовлении напитков компания не использует добавки, ароматизаторы, красители, подсластители и сахар, которые обычно применяются в промышленности. Дистилляция проводится очень небольшими партиями по традиционному методу на местной, независимой и современной микродистилляционной фабрике. Ремесленный процесс предполагает личное участие во всех этапах процесса: от выбора местного сырья до ферментации базового спирта, мацерации, дистилляции, повторной перегонки, хранения и отдыха. Это то, что невозможно сделать на большом заводе, и то, что придает напиткам Singular Spirits уникальный вкус, чистоту и высокое качество.