Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус вина — изысканный, с мягкой танинностью и хорошим балансом. Во вкусовой палитре выделяются акценты вишни и ноты спелых ягод. Дополняют аккорд штрихи пряностей. Устойчивое, приятное послевкусие.

Аромат вина соткан из акцентов клубники и вишни, оттененных полутонами специй и легкими намеками дуба.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного и белого мяса, жареного цыпленка, паштетов и сыров.

Melipal "Ikella" Merlot — красное сухое вино из аргентинского региона Мендоса. Сорт Мерло был посажен на участках хозяйства в 2003 году и с тех пор пользуется заслуженной популярностью у виноделов. Достигший оптимальной зрелости виноград собирают вручную в небольшие ящики вместимостью 18 кг. Алкогольная ферментация осуществляется на естественном осадке в 150-литровых резервуарах при температуре 26°С. Малолактическую ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали. Весь период ферментации занимает 12 дней. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба.

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.