Maurer Oscar, "Dar Ljubavi"

Артикул: VW-359995 Вино Маурер Оскар, "Дар Любави"

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, насыщенный, с мягкой текстурой, тонами маракуйи, подвяленного манго, засахаренных фруктов, живой, немного острой кислотностью и слегка сладковатым фруктовым послевкусием.

Аромат

В сильном аромате вина доминируют тона тропических фруктов, меда и восточных пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами азиатской и паназиатской кухни, пряными блюдами, рыбным стейком с овощным гарниром, сибасом, сырами.

О продукте

"Dar Ljubavi" — впечатляющее, причудливое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Фурминт, Тамянка (Тамьяника мускатная) и Сремска зеленика (Мадьярский Рислинг), который выращивается на лучших виноградниках в Срема (регион Фрушка-Гора), в почти нетронутой природной среде с очень богатой экосистемой. Почва виноградников состоит из глины, известняка и осадочных камней. Виноград культивируется органическими методами без применения синтетических удобрений. Урожай для создания вина собирается поздно, когда плоды уже поражены благородным грибком Ботритис. Выдержка вина в старых дубовых бочках длится не менее года.

О производителе

"Я хочу делать хорошее и качественное вино... Вино, у которого есть душа...", — Оскар Маурер. Семья Маурер занимается виноделием на протяжении 4-х поколений. Оскар, изучавшийся виноградарство, стал изготавливать вино только в 1994 году. Сегодня к нему присоединилась дочь Доминика Маурэр, которая пошла по стопам отца, получила образование в области виноградарства и виноделия и теперь представляет пятое поколение семьи, вовлеченное в бизнес. Основным принципом производства вина Maurer Oscar является натуральность, которая соблюдается и на виноградниках, и на винодельне. Семья Маурер старается создать на винограднике гармоничные условия, чтобы автохтонные сорта полностью раскрыли свой потенциал. Лозы культивируются органическими методами, без использования добавок и химических веществ, разрушающих мир и отравляющих человеческую душу. На винодельне и в погребе мастера постоянно экспериментируют и позволяют винограду, самому важному ингредиенту, проявить свой характер. Вино должно пройти ферментацию, выдержку на осадке и розлив чаще всего без добавления серы. Всё от души и продуманно. Виноградники Маурер расположены в двух местах — в районе Срем на горе Фрушка Гора и в винодельческом регионе Суботица, в песчаной местности Хоргос. На них выращиваются старые лозы (возраст некоторых достигает 115 лет) автохтонных белых и красных сортов. Но есть и молодые лозы, урожай с которых в основном используется в купажированных легких винах.

Читать далее

Оценки и отзывы 0