Massenez, Calvados Vieux Pomme Prisonniere, gift box

Артикул: VW-206831 Массенез, Кальвадос выдержанный "Пленное яблоко", в подарочной коробке

Коротко о товаре

Страна
Регион
Крепость
40%
Выдержка
Объем
Субрегион
Температура Сервировки
Подходит К
Тип Бочки
Класс
Подарочная Упаковка
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

8,580 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Кальвадос медно-янтарного цвета.

Вкус

Кальвадос демонстрирует свежий вкус, наполненный тонами сладких яблок и нюансами ментола, сопровождающийся длительным, пряным послевкусием с тонами черного перца и гвоздики.

Аромат

Кальвадос привлекает сложным ароматом с оттенками свежеиспеченного французского яблочного пирога, нотами карамели, сливочного масла и цукат из яблок.

Гастрономические сочетания

Кальвадос идеален в качестве дижестива.

О продукте

Massenez, Calvados Vieux Pomme Prisonniere — яблочный бренди из французской Нормандии, полученный путем перегонки сидра. Первоначальный дистиллят получается прозрачного цвета и крепостью до 70%. Его заливают в дубовые бочки и выдерживают не менее трех лет, периодически добавляя родниковую воду. В результате кальвадос приобретает янтарные оттенки, насыщенный аромат и округлый вкус. Оригинальная форма бутылки, содержащая внутри настоящее яблоко, несомненно выделяет этот кальвадос среди прочих. Секрет заключается в том, что весной сосуд закрепляют на дереве и помещают молодую завязь внутрь, в результате яблоко созревает в бутылке. Затем конструкцию аккуратно снимают, обдают спиртом и фрукт заливают кальвадосом.

О производителе

Винодельня Massenez появилась в Эльзасе в 1870-х годах. Жан-Батист Массенез начинал как домашний производитель алкогольных напитков в Юрбесе. В 1913 году сын Жана-Батиста, Эжен, первым стал выпускать дистиллят ягод дикой малины, который принес ему славу и широкую известность. Этот фруктовый бренди обрел феноменальный успех благодаря непревзойденному качеству и благосклонности королевы Швеции, которая влюбилась в eau-de-vie Framboise Sauvage во время посещения муниципалитета Ле-Овальд. Королева прибыла в Эльзас для поправки здоровья, используя, в том числе, малиновый о-де-ви (сначала в качестве компресса). Впоследствии винодельня Массенез стала официальным поставщиком двора Его Величества Короля Швеции.Тем не менее, только в середине 1950-х годов представитель третьего поколения семьи Массенез, Габриэль Эжен Массенез сумел вывести семейный бизнес на совершенной иной масштаб и уровень. Будучи одновременно предтечей и визионером, Габриэль решил мыслить стратегически и развивать свой бренд в плоскости высокой кухни и изысканной гастрономии. Он сосредоточился на знаменитых пивных ресторанах Парижа: Flo, Bofinger, Au Pied de Cochon. Высокое качество продукции, подкрепленное коммерческим чутьем и предпринимательской жилкой Габриэля, распахнули для него двери кухонь великих шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, таких как Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin и Blanc, а также знаменитых парижских ресторанов: La Tour d’Argent, Maxime’s и Lenotre. Винодельня также обслуживала кухню Елисейского дворца во время президентства Жака Ширака и Валери Жискара. Сегодня винодельня Massenez экспортирует свою продукцию в более чем 100 стран мира и является официальным партнером Каннского кинофестиваля.

Читать далее

Оценки и отзывы 0