Вино темно-янтарного цвета.

Вкус вина густой, маслянистый, полный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с доминирующими нотами жареных орехов и изюма, нюансами айвы в финале

Густой, обволакивающий аромат вина раскрывается тонами жареных орехов, фиников, темной кураги, изюма и ореховой выпечки, нюансами лимонной цедры и древесины.

Вино отлично сочетается с тушеной бараниной, дичью со сладкими и пряными соусами, с десертами (например — шоколадным Брауни).

Массандра, Мадера десертная — сладкое белое крепленое вино, которое изготавливается по классической технологии только предприятиями объединения "Массандра" из винограда сортов Серсиаль, Альбильо и Шабаш, который выращивают на шиферных почвах на юге Крымских гор. После ферментации вино выдерживается не менее 3-х лет в дубовых бочках. Вино отлично сочетается с тушеной бараниной, дичью со сладкими и пряными соусами, с десертами (например — шоколадным Брауни).

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".