Marcel Martin, "La Sablette" Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie AOC

Артикул: VW-212763 Вино "Ла Саблетт" Мюскаде Севр-э-Мен Сюр Ли

В НАЛИЧИИ

1,139 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, гармоничный, с насыщенными фруктовыми тонами, хрустящей кислотностью, кремовой текстурой и пикантной цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и экзотических фруктов, дополненных пикантными нюансами дыма и ментола.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с морепродуктами, рыбой-гриль или рыбой под соусом, салатами и закусками

О продукте

"La Sablette" Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Ягоды произрастают на виноградниках Долины Луары с известково-глинистыми почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования и розливается непосредственно из бродильного чана, что требует особого мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами, рыбой-гриль или рыбой под соусом, салатами и закусками, делает вино отличным выбором для аперитива.

Читать далее

Оценки и отзывы 0