Цвет бренди — чистый, прозрачный.

Грушовица отличается мягким и гармоничным вкусом с приятными нотками спелой груши и долгим, деликатным послевкусием.

Бренди имеет приятный аромат с тонкими тонами спелой груши.

Бренди рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, со льдом, в составе коктейлей.

Традиция изготовления фруктового бренди в Хорватии насчитывает несколько столетий. Бренди Maraska, Williams производится исключительно из спелых груш сорта Вильямс. Изготовление грушовицы осуществляется путем дистилляции сброженного промежуточного продукта, аналогичного сидру. Готовый бренди обладает исключительно свежим, благородным вкусом и мягким ароматом. Грушовица от компании Мараска входит в число лучших и наиболее уважаемых спиртных напитков Хорватии. Полнота вкуса Мараска, Вильямс лучше всего раскрывается в охлажденном чистом виде. Есть также интересный метод употребления грушовицы: надо налить в рюмку грушовицу и обмакнуть в нее наколотую на шпажку дольку консервированной груши, добавить в рюмку несколько капель грушевого компота или сока, вынуть грушу и, выпив грушовицу, закусить ей.

В истории появления и распространения знаменитого ликера из вишни Мараска главную роль сыграл хорватский город Задар региона Далмация. Именно отсюда началось победное шествие Maraschino по миру. В настоящее время производством этого сорта спиртного в Хорватии занимается завод Maraska, объединивший пять столетий опыта и традиций национальной алкогольной отрасли.Предприятие было зарегистрировано в 1948 году и производило несколько разновидностей спиртных напитков. В 2006 году производственные мощности дополнились новым современным зданием, где и продолжился процесс создания волшебного ликера. Компания Мараска входит в национальную группу компаний Mepas.