Ликер имеет бархатистый гранатовый цвет.

Вкус ликера характеризуется хорошим балансом сладости и кислотности, оставляя за собой согревающее вишневое послевкусие.

Аромат ликера выражен сочными фруктовыми оттенками.

Ликер употребляют в качестве дижестива, используют в кулинарии и добавляют в алкогольные коктейли.

Ликер Maraska, Cherry Brandy производится из вишни сорта Мараска в регионе, откуда растение распространилось по балканским и итальянским садам — окрестностях города Задар, расположенного на побережье хорватского региона Далмация. Вишня, являясь одной из достопримечательностей местной природы, сделала знаменитыми и напитки, основой которых является. Черри Бренди изготавливается с добавлением сока мараскиновой вишни, поэтому обладает ярким фруктовым профилем.

В истории появления и распространения знаменитого ликера из вишни Мараска главную роль сыграл хорватский город Задар региона Далмация. Именно отсюда началось победное шествие Maraschino по миру. В настоящее время производством этого сорта спиртного в Хорватии занимается завод Maraska, объединивший пять столетий опыта и традиций национальной алкогольной отрасли.Предприятие было зарегистрировано в 1948 году и производило несколько разновидностей спиртных напитков. В 2006 году производственные мощности дополнились новым современным зданием, где и продолжился процесс создания волшебного ликера. Компания Мараска входит в национальную группу компаний Mepas.