Пиво демонстрирует янтарно-золотистый цвет с тонкой белой пеной.

Вкус пива мягкий, гармоничный, кисловато-сладкий, с горьковато-пряными тонами дикого тимьяна, оттенками солода, хмеля, дрожжей и фруктов. Послевкусие сухое и горькое.

Яркий, свежий аромат пива наполнен насыщенными нотами пряных трав и оттенками цитрусовых в обрамлении древесных тонов.

Пиво хорошо сочетается с сырной нарезкой, мясом, различными закусками, блюдами пьемонтской кухни.

"LoverBeer" Saison de l'Ouvrier Serpilla ­­­— свежий сезонный эль, на создание которого пивоваров вдохновил почти позабытый стиль. Фермерские эли производились в Бельгии до 1960 годов. Они были знамениты своим великолепным балансом солодовой сладости и кислотности. Чтобы не только воссоздать стиль в его первозданном стиле, но и сварить лучшую его версию, пивоварня LoverBeer разработала собственный штамм дрожжей и добавила уникальный ингредиент. Для версии "Serpilla" таким ингредиентом стал дикий тимьян, с давних времен использующийся для приготовления традиционных итальянских напитков, таких как знаменитый оригинальный ликер из Окситанских долин.Дикий тимьян ­­­— многолетнее пряно-ароматическое растение, и именно благодаря ему пиво приобретает характерные яркий аромат и горьковатый пряный вкус, по которым так легко его узнать. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода, пшеницы, хмеля, растительного сырья и пивных дрожжей. Холодное отстаивание на основе дикого тимьяна позволяет вытянуть вкусоароматические компоненты из растительного сырья. Длительная ферментация с добавлением дрожжей и созревание длятся 5-6 месяцев в дубовых чанах, что наделяет пиво мягким вкусом и насыщенным ароматом. После розлива проводится вторичная ферментация в бутылках. Пиво хорошо сочетается с сырной нарезкой, мясом, различными закусками, блюдами пьемонтской кухни.

LoverBeer di Valter Loverier — небольшая итальянская пивоварня, основанная в Пьемонте небогатым пивоваром, Вальтером Ловрайе, из Марентино. История компании — это захватывающая история одного человека, ее создателя. Вальтер Ловрайе родился в семье Роэро и Монтемарзино Ловрайе, живущих в небольшом городке Турине. Изначально семейная фамилия звучала как L'Ouvrier, но со временем она изменилась на Loverier. Об этом в семье существует даже легенда, которая гласит, что в далекие времена молодому монаху-трапписту удалось сбежать во время осады монастыря, где он жил. Ему пришлось скитаться по странам, ранее ему неизвестным, и по дороге он встретил очаровательную девушку, которая присоединилась к нему. Однажды ночью монах увидел своего предка во сне, который сказал ему: "Возьми девушку с собой и сделай ее своей невестой. Я доверяю ее тебе на всю жизнь". Истолковав этот сон как божественное послание, молодой человек, не задумываясь, решил отказаться от рясы и жениться на молодой девушке. После долгого паломничества они решили поселиться в маленькой деревне в районе Кальвадоса. Местным молодой человек представился рабочим по имени L'Ouvrier, что на его родном языке означало "рабочий". Остаток своей жизни он решил посвятить тому, что приносило ему огромное удовольствие: варению пива. Много лет спустя одному из его потомков снова пришлось бежать от войны, и он переехал в Италию, обосновавшись среди великолепных холмов коммуны Роэро в регионе Пьемонт, где фамилия была преобразована в Loverier. Сегодня, много лет спустя, Вальтер Ловрайе продолжает семейное дело, бережно охраняя драгоценное наследие.К пивоварению, своим корням и наследию предков Вальтер Ловрайе пришел не сразу. В начале 90-х годов он начал работать в телекоммуникационной компании и оставался там в течение многих лет в качестве технического дизайнера. Любовь к пиву родилась в начале нового тысячелетия в 2002 году, когда в качестве подарка на день рождение Вальтер получил свой первый ферментер. Он сразу заинтересовался и начал экспериментировать в искусстве домашнего пивоварения. К большому удовлетворению Вальтера эксперименты, проведенные дома, получили широкое признание не только среди друзей и случайных потребителей, но и среди экспертов в этой области. Известный итальянский эксперт по бельгийскому пиву и пропагандист итальянского крафтового пивоварения в мире, Лоренцо Дабове, известный под псевдонимом Kuaska, назвал Вальтера Ловрайе одним из лучших итальянских домашних пивоваров. Это воодушевило и сподвигнуло Вальтера превратить увлечение в профессию, при этом оставаясь верным своим принципам — поиску качественного продукта, который мог бы объединить традиции самых аутентичных стилей пива с землей, на которой он родился и жил. На пивоварне LoverBeer di Valter Loverier рождаются сорта пива, сочетающие в себе инновации и традиции. Вот почему пиво этой компании — особенное, иногда "экстремальное", характеризующееся гармонией вкуса и аромата. Пивоварня использует только лучшее натуральное сырье с местных ферм. Строгий контроль в течение всего производственного процесса гарантирует высококачественный результат.