Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает шелковистым, сочным и глубоким вкусом, интегрированными округлыми танинами, гармоничной кислотностью и насыщенными фруктово-ягодными танинами, формирующими долгое послевкусие с нотами специй и дубовой древесины.

Сложный, глубокий и деликатный аромат вина раскрывается щедрыми оттенками лесных ягод и спелых красных фруктов, обрамленными пряными, древесными и цветочными оттенками.

Вино гармонично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, овощами, дичью и тушеной уткой и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Louis Max, Corton Grand Cru "Les Perrieres" создано из виноградного сорта Пино Нуар, выращиваемого на винограднике Гран Крю "Ле Перьер" в бургундском аппелласьоне Кортон. Виноградные лозы посажены на довольно крутом склоне с юго-восточной экспозицией. Почва представляет собой микс глины и мелких пород, создающих хороший дренаж. Состав почвы вынуждает корни винограда проникать очень глубоко в недра, чтобы найти воду и питательные вещества. После ручного сбора и тщательной сортировки ягоды подвергаются традиционной винификации. Процесс брожения проходит в чанах в течение 3-4 недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 18-20 месяцев. Кортон Гран Крю демонстрирует впечатляющий потенциал хранения и будет раскрывать богатство вкуса и аромата в течение 15-20 лет.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.