Louis Max, "Beaucharme" Chardonnay, Bourgogne AOC

Артикул: VW-225523 Вино Луи Макс, "Бошарм" Шардоне

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,390 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино чистого светло-золотистого цвета с изумрудными бликами.

Вкус

Вкус вина округлый, свежий, живой и очень яркий, с фруктово-цветочными акцентами, приятной цитрусовой кислинкой, сливочной текстурой и долгим, мягким послевкусием.

Аромат

Богатый и утонченный аромат вина окутывает нотками свежих фруктов (цитрусовые, яблоко, персик), дополненными цветочными (акация), сливочными и медовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино подают в качестве аперитива. Оно прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, лягушачьими лапками, приготовленными в пряных травах, улитками по-бургундски, устрицами и другим моллюсками в панцире.

О продукте

"Beaucharme" Chardonnay — белое сухое бургундское вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на собственных виноградниках поместья Луи Макс в апелласьонах Кот Шалонез, Маконе и Кот-д'Ор. Каждый терруар по своему уникален и наделяет вино особыми характеристиками: Кот-д'Ор — сложностью, Кот Шалонез — богатством, Маконе — щедрой фруктовостью. Виноградные лозы на всех участках обрабатывают по системе Гюйо, что позволяет серьезно ограничивать урожайность и соответственно повышать качество урожая. Знаменитые бургундские почвы, богатые известняком, как нельзя лучше подходят для выращивания Шардоне, насыщенного минеральными тонами. Обильное количество солнечного света придает Шардоне богатый фенольный характер, а прохладный северный бургундский климат помогает винограду приобрести сбалансированную кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется дважды: на винограднике и винодельне. Сусло ферментируется в дубовых бургундских бочках. Вино розливается в бутылки через год после уборки урожая. Потенциал вина составляет 4 года.

О производителе

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Читать далее

Оценки и отзывы 0