Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, питкий, яркий, с маслянистой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и долгим, интригующим послевкусием с медовыми нюансами.

Многогранный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, ванили, дуба и табака.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, салатами и закусками.

Los Haroldos, "Estate" Chardonnay — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках  долины Уко и Агрело в Лухан-де-Куйо. Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Лозы высажены на глубоких супесчаных почвах. Собранный вручную виноград подвергается 72-часовой предферментационной холодной мацерации при температуре 5 °С. Далее следует длительная ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках, что делает его более сложным, гармоничным и округлым.Вино "Estate" Chardonnay создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.