Lis Neris, "Lis", Venezia Giulia IGT

Артикул: VW-365382 Вино "Лис"

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

13,490 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Цвет — яркий золотисто-желтый, с соломенными отблесками.

Вкус

Во вкусе ощущается приятная и живая кислинка, которая гармонично дополняет ноты нектарина, яблока и ромашки. Послевкусие соленое, долгое и энергичное.

Аромат

Редукционные ноты в самом начале аромата сменяются оттенками спелых косточковых фруктов, на заднем плане угадываются тона кремния, цитрусовых фруктов и свежих трав, сушеного яблока, закваски, копченого миндаля, жженого лимона, жареного ананаса и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино раскроет все грани своего вкуса, если подавать его к рыбным блюдам, ракообразным. Хорошо сочетается с супами, закусками и салатами из морепродуктов, пастой или ризотто.

О продукте

Вино "Lis" создано из трех сортов винограда, в его купаже Пино Гриджио, Шардоне и Совиньон Блан. Все эти сорта выращиваются в зоне Сан-Лоренцо в регионе Фриули (Фриули-Венеция-Джулия) на щебнистых плато трех лучших виноградников: "Gris", "Picol" и "Jurosa". Эти три "исторических" участка свободно выражают фриульский дух и красоту природы. Почвы тут богаты на известняковые породы. Высота посадки виноградников — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Посадочная система — Гийо (плотность посадки приблизительно 5200-5600 виноградных лоз на гектар земли). Виноград выращивается с использованием органических удобрений и комплексной фитосанитарной защиты. Сбор урожая проводится вручную с тщательным отбором гроздей. После ферментации в 500-литровых бочках из французского дуба при строго контролируемом температурном режиме (20-22 °C) вино "Лис" выдерживается в тех же бочках в течение 11 месяцев с частым батонажем, затем разливается в бутылки и созревает еще не менее 12 месяцев. Каждое вино представляет собой уникальную интерпретацию терруара, основанную на элегантности и дальновидности винодела, доказавшего свое мастерство. "Лис" 2018 года урожая — это настоящее погружение в терруар. Несмотря на жаркое лето, каждый сорт созревал постепенно, как в лучшие годы, что позволило получить идеальный урожай и, следовательно, идеальный винтаж.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Читать далее

Оценки и отзывы 0