У пива темно-коричневый, практически черный цвет.

В ярком вкусе пива ощущаются оттенки ванили, карамели и дуба.

В аромате пива ощущаются нотки жженого солода, которые гармонируют с нюансами карамели, сухофруктов и дыма.

Пиво подается к ягнятине и баранине, сырам и десертам.

Lindheim, "Guttorm" — пиво, выполненное в стиле Imperial Stout. Его крепость составляет 10,5%. Несмотря на высокий уровень алкоголя, напиток отличается невероятным вкусом. В его производстве специалисты используют ячмень, хмель, подготовленную воду, дрожжевые культуры и карамель. В процессе производства "Гутторм" выдерживают на протяжении 8 месяцев в бочках из-под арманьяка. В результате вкус пива приобретает оттенки ванили, карамели и дуба. Его подают к ягнятине и баранине, сырам и десертам.

Внутри большого, построенного в 1954 году сарая находится мини-пивоварня марки Premier Stainless Systems. Она состоит из восьми компонентов — четырех чанов для брожения по 1150 литров каждый, варочного котла, чана с горячей водой и двух технических контейнеров. Эта маленькая крафтовая пивоварня известна среди ценителей пенного напитка как Lindheim Olkompani — небольшая компания, ценимая в Норвегии и за ее границами за редкое, необычное и мастерски приготовленное пиво. Одним из секретов своего успеха пивовары называют воздух местности Линдхейм, содержащий уникальную комбинацию полезных микроорганизмов.Варка пива на пивоварне Линдхейм Олькомпани начинается осенью, когда устанавливаются соответствующие погодные условия. Весь ассортимент компании состоит из пива спонтанного брожения, дрожжи для которого переносит ветер Линдхейма. Процесс варки напитка также отличается от общепринятого — Lindheim Olkompani использует редкие сорта солода, сырую пшеницу, состаренный хмель и другие необычные ингредиенты. Дополнительная ферментация и дозревание продукции осуществляется в дубовых бочках и иногда длится по нескольку лет. Владельцы пивоварни Ингеборг и Эйвин не только занимаются изготовлением любимого напитка, но и принимают гостей, желающих научиться их уникальному мастерству.