Вино светлого соломенно-золотого цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, живой, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и свежим, сухим послевкусием с приятной травяной кислинкой.

Свежий аромат вина наполнен тонами зрелых косточковых фруктов, свежих трав и тонкими нюансами специй.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также с рыбой, морепродуктами и закусками.

"Les Remparts de Bel Air" Blanc — кошерное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на солнечных виноградниках Лангедока, где преобладают глинисто-известковые почвы. Вино производится по традиционной, проверенной рецептуре с соблюдением всех требований Кашрута, оно относится к категории Мевушаль. Это означает, что вино подвергается экспресс-пастеризации с помощью поточной процедуры, а затем сразу же охлаждается до нормальной температуры в бутылках. Пастеризованные вина пользуются большой популярностью у иудеев на Западе. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также с рыбой, морепродуктами и закусками.

Винодельня Vignobles Faure — это шесть поколений виноделов, которые заботливо восстанавливали поместье в Кот-де-Бург и превратили его в территорию, где растет виноград для производства изысканных и утонченных вин. Ален Форе возглавил хозяйство в 1970-х гг. В 1980 году его дочь, Дельфина Форе Мэсон, начала подробно изучать искусство виноделия и через некоторое время присоединилась к семейному бизнесу.