Граппа чистого, прозрачного цвета.

Вкус граппы чистый, согревающий, немного резкий, с тонкими виноградными нюансами.

Аромат граппы — характерный для виноградного дистиллята, без посторонних оттенков.

Граппу можно употреблять в качестве дижестива, при смене блюд, с отдельными блюдами в течение всей трапезы, с кофе.

"Legend of Derbend" — виноградная водка, изготовленная на Дербентском коньячном комбинате из виноградного дистиллята и умягченной питьевой воды. Граппа обладает чистым ароматом, молодым, несколько резким вкусом и согревающим послевкусием. Граппу можно употреблять с различными горячими блюдами, сытными закусками, в чистом виде в качестве дижестива и добавлять в кофе.

Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.