Le Vigne di Zamo, "Il Re Fosco", Colli Orientali del Friuli DOC

Артикул: VW-81781 Вино "Иль Ре Фоско"

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

6,650 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина гибкий, элегантный, обволакивающий, мощный, очень гармоничный, настойчивый, с идеальным балансом между мягкостью и свежестью, с затяжным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен буйством оттенков: от ежевики, смородины, черники и ультра спелых красных фруктов до кофе, шоколада, ванили, специй и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару с богатыми мясными блюдами, блюдами высокой кухни, мясом под ароматным соусом и зрелыми сырами.

О продукте

Игра слов в названии вина "Il Re Fosco" ("Re" с итал. — "король") полностью оправдывается восхитительными характеристиками этого богатого, мощного, элегантного и значимого вина. "Иль Ре Фоско" — настоящий король Рефоско, вино, вобравшее в себя лучшее от сорта и терруара, созданное для того, чтобы продемонстрировать величие этого типичного для Фриули сорта винограда. "Иль Ре Фоско" способно поразить не только своим богатством и многогранностью, но и произвести впечатление уникальной долговечностью. Виноград для создания "Иль Ре Фоско" собирают с нескольких виноградников в Колли Ориентали дель Фриули. Обязательным условием является снятие винограда с лоз в стадии максимального созревания. Мацерация проходит в деревянных чанах и открытых бочках конической формы в течение 20 дней. В первые два дня виноделы чередуют ручную штамповку, делестаж и перекачку сусла. Затем вино переливается в новые дубовые бочки, где осуществляется яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 16-18 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще 12 месяцев. Пик зрелости винтажа 2008 года придется на 2015-2019 год.

О производителе

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0