Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов, маслин, кожи и пряностей.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, мясом, приготовленным на гриле.

"Trigone" Rouge №19 — весёлое, мягкое, но напряженное и остро звучащее натуральное красное вино, изготовленное из винограда сорта Сира, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 28 лет. Почва виноградников представляет собой смесь разложившегося гранита и гнейса. Для ухода за виноградниками применяются биодинамические препараты и растительные настои. Урожай собирают вручную. После мацерации целых гроздей в течение 8-12 дней и последующего прессования сусло ферментируется с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается 22 месяца в 500-литровых бочках (деми-миудах) и фудрах. Перед розливом в бутылки проводится легкая фильтрация.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.