Сидр светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус сидра свежий, чистый, бодрящий, с характерной кислинкой и приятными яблочными оттенками.

Освежающий аромат сидра изобилует нотами печёных яблок.

Сидр рекомендуется подавать к мясными блюдами, рыбе и морепродуктам.

Le Paulmier, Brut D'Artisan Biologique–Organic — сухой артизанальный (крафтовый) сидр, изготовленный из сока яблок сладких и кислых старонормандских сортов, выращенных органическим методом (без применения химических удобрений) и сертифицированных AB (Agriculture Biologique). В производстве сидра исключено добавление сульфитов. Это полностью натуральный продукт. Сидр характеризуется выразительными яблочными оттенками во вкусе и аромате. Он хорошо сочетается с мясными блюдами, рыбой и морепродуктами.

Компания по производству сидра Le Paulmier расположена в Пэи д'Ож, в самом сердце Нормандии. Она названа в честь Жюльена де Помье, автора первого трактата о сидре и прародителя помологии (науки о плодоносящих растениях). Сады компании высажены по принципу максимального симбиоза с окружающей природой и сохранения традиционных принципов местного земледелия.Сидрерия Ле Помье была открыта в 2007 году. Ее основатель Бенуа Симоттель обладает широкими познаниями в энологии. Для своего предприятия он выбрал уединенный уголок Пэи д'Ож, руководствуясь неизменным качеством местных яблок и многовековой традицией изготовления сидров. Кроме традиционных и оригинальных видов сидра, компания Le Paulmier производит коллекцию необычных сортов уксуса.