Вино ярко-золотистого цвета с зеленоватыми искрами.

Вкус вина хорошо сбалансирован, с приятной округлостью, нежными нотами белого персика и зеленого яблока, умеренной кислотностью, которая приводит к гармоничному, свежему, но непродолжительному послевкусию.

Вино демонстрирует приятный аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов, особенно выделяются оттенки лайма, со временем более насыщенными становятся персиковые нюансы.

Вино гармонично дополнит блюда из белого мяса без обильного количества специй, бекон, ветчину, кальмаров, крабов, креветок, омаров, копченого лосося, салаты и легкие закуски.

Labruyere-Prieur Selection, Pouilly-Fuisse AOC — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне. Виноградники располагаются в апелласьоне Пуйи-Фюссе, который имеет репутацию лучшего района в южной Бургундии по производству изысканных белых вин. Pouilly-Fuisse объединяет коммуны Chaintre, Fuisse, Solutre-Pouilly и Vergisson, а официальной датой его основания считается сентябрь 1936 года, хотя границы были составлены уже в декабре 1922 года. В настоящее время Пуйи-Фюссе охватывает 800 га виноградников, посаженных на богатых известняковых и глинистых почвах, расположенных на гранитной основе. Склоны образуют небольшие бухты с довольно крутыми склонами, обращенными на восток и юго-восток. Вина этого региона — богатые, спелые, очень элегантные, способные конкурировать с прекрасными винами Кот-де-Бон.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики, затем тщательно сортируется. Целые грозди прессуются пневматическим прессом, полученный сок отстаивается в течение 12-14 часов при контролируемой температуре. Алкогольная ферментация, яблочно-молочное брожение и последующая выдержка в течение 18-22 месяцев проходят в новых дубовых бочках.Зима 2016 года и начало весны выдались очень мягкими, что способствовало быстрому цветению лоз. Неожиданные морозы, пришедшие 26-28 апреля, наряду с высокой влажностью уничтожили наиболее незащищенные участки виноградника. После заморозков виноградные лозы восстанавливались очень медленно. Благодаря очень жаркому и засушливому лету, созревание началось в середине августа, и уже 20 сентября начался сбор урожая. Виноград продемонстрировал отличные санитарные показатели.

Labruyere-Prieur Selection представляет собой совместный проект Domaine Jacques Prieur и Эдуарда Лабрюйера, совладельца и генерального директора Famille Labruyere, что и отобразилось в названии. Винодельня была основана в 2013 году с целью создания лучших бургундских вин, какие только могут предложить два великих производителя, и уже в 2014 году были выпущены первые вина. Все вина Лабрюйер-Приёр Селексьон производятся опытной командой Domaine Jacques Prieur под контролем высокоуважаемого винодела и энолога-консультанта Famille Labruyere, Надин Гюблэн, которая получила в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France". Высокое качество вин Labruyere-Prieur Selection подтверждается многочисленными наградами на международных престижных конкурсах.