La Gramiere, Grenache

Артикул: VW-258711 Вино Ля Грамьер, Гренаш

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подходит К
Органическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,570 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, мягкий, сбалансированный, повторяющий оттенки аромата, со слегка жевательными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Аромат

Яркий и пикантный аромат вина раскрывается оттенками кислой вишни, дегтя, карамели, ржаного хлеба, герани, гарриги и легкими окислительными тонами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с конфи де карнар, тушеным мясом и полутвердыми сырами.

О продукте

La Gramiere, Grenache — натуральное красное сухое вино из органического винограда сорта Гренаш, собранного с самых старых лоз хозяйства La Gramiere. Южная часть долины Роны, где расположены виноградники, отличается средиземноморским климатом с более жарким летом и мягкой зимой. Это способствует получению богатых, ярких и крепких вин. Виноград с разных участков, собранный вручную, винифицируется отдельно. После гребнеотделения ягоды ферментируются с натуральными дрожжами в нейтральных емкостях. Затем вино выдерживается в течение 24 месяцев в бетонных резервуарах без футеровки. Перед подачей вино рекомендуется декантировать. Ля Грамье, Гренаш прекрасно сочетается с конфи де карнар, тушеным мясом и полутвердыми сырами. Ежегодно производится не более 5 000 бутылок.

О производителе

La Gramiere — небольшая винодельня Эми Лиллард и Мэтта Клинга в Южной Роне, специализирующаяся на производстве исключительно натуральных вин. Несколько лет назад Эми, родом из Колорадо, встретила Мэтта из Миннесоты, когда он осматривал прилавки с Шардоне и Каберне Совиньон в винном магазине в Сан-Франциско, где она работала. Через несколько дней, Мэтту должны были доставить ящик выбранного им вина, авантюристка Эми вызвалась осуществить доставку. Вскоре после этой миссии по доставке они поженились. Пара переехала в Париж и в начале 2005 года купила 4,5 га виноградников недалеко от причудливой деревни Сен-Кантен-ла-Потери, недалеко от Юзеса. Свой райский уголок они назвали La Gramiere. Виноградники обрабатываются экологически чистыми методами, в 2011 году был получен экологический сертификат.В La Gramiere нет дополнительных сотрудников, все работы по выращиванию лоз и винификации выполняют сами Эми и Мэтт. Они придерживаются философии минимального вмешательства в естественные процессы, как на винограднике, так и на винодельне, допустимо лишь добавление минимального количества серы. Каждый год в сентябре друзья и родственники Эми и Мэтта приезжают со всего мира, чтобы помочь им собрать урожай. Это настоящий праздник урожая с прекрасными обедами в тени оливковых деревьев и большой вечеринкой в ​​честь окончания сбора урожая."Мы чувствуем, что наши вина являются истинным выражением не только нашего терруара, но и нас самих, они честны и правдивы, и отражают то, что мы оба любим в винах этого прекрасного региона. Надеемся, они вам понравятся!" — Эми Лиллард.

Читать далее

Оценки и отзывы 0