Цвет пива — насыщенный, медово-янтарный, с белоснежной пенной шапкой.

Вкус пива богатый, полный и сладкий, сбалансированный приятной хмелевой горечью.

В аромате пива раскрываются тона карамельного солода, фруктов и легкого дымка.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, его можно подать с запеченной уткой, овощными запеканками и сытными закусками.

Крепкий эль "La Divine" St. Landelin изготовлен в редком французском стиле Biere de Garde (в переводе “пиво для хранения”). Этот стиль варится в северной Франции, в Нор Па-де-Кале. По характеристикам он близок к бельгийскому сорту сезон, но отличается от него более сладким солодовым вкусом. Традиционно бьер-де-гард содержит повышенную концентрацию алкоголя, обеспечивающую консервацию качества во время длительного хранения. Французские фермеры варили его в конце зимы для употребления в летние месяцы, поэтому для современного Biere de Garde несколько недель предварительной выдержки являются обязательными.Эль "La Divine" St. Landelin получил название в честь Св. Ланделина, основателя аббатства Креспин. Это пиво содержит три сорта солода, придающие ему приятную сладость и карамельные нюансы. Умеренная хмелевая горечь отлично уравновешивает вкус напитка. Пиво "Ла Дивин" Святой Ланделин рекомендуется сервировать тщательно охлажденным, дополнив его блюдами из мяса.

Пивоварня Brasserie Goudale была основана в 1919 году в городе Дуэ тремя детьми семьи Гаян и в те времена называлась Brasserie de Gayant. В 1955 году пивоварню выкупил Жан-Пьер Обреби. На то время объемы производства составляли 26 тыс. гектолитров, а число персонала — 39 человека. В последующие десятилетия пивоварня активно развивалась, и в 1982 году запустила первого представителя своих “специальных” сортов пива — “Demon”.В 1994 году был запущен бренд “Goudale”, а спустя шесть лет произошло слияние Brasserie de Gayant с пивоварней Brasserie Grain d’Orge. В 2016 производственные мощности были перенесены в город Арк, на построенный с нуля суперсовременный пивоваренный завод. Так возникла современная Брассери Гудаль, которая по состоянию на 2017 год производит 1 млн гектолитров пива в год. В 2018 продолжился процесс расширения компании, ее владелец Андре Пеке профинансировал строительство нового цеха, рассчитанного на годовое производство 1,5 млн гектолитров пенного напитка.