Вино бордового цвета средней интенивности.

Вкус вина потрясающе свежий, питкий, сочный, с обильными, взрывными фруктовыми тонами, небольшой игристостью, хорошим балансом между кислотностью и танинностью.

Аромат вина наполнен оттенками малины, вишни и лепестков розы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, несложными мясными блюдами, сырами.

"Plein les Ceps" — питкое, фруктовое, сочное натуральное красное вино с душистым ароматом и легкой игристостью во вкусе. Вино изготавливается из органического винограда сорта Гренаш, культивируемого в Окситании на почвах с аллювиальными сланцевыми недрами. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. При винификации применяется угольная мацерация и ферментация с натуральными дрожжами, после чего вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

La Cave Apicole — винодельческое хозяйство, где с 2011 года виноград выращивают в рамках органического земледелия. Почва, окружающая среда, а также женщины, дождевые черви и мужчины, которые там работают, пользуются уважением: никаких средств от сорняков, пестицидов, удобрений или других синтетических продуктов. В хозяйстве отдают предпочтение компосту и растительным органическим веществам. Качественный виноград собирается вручную. Винификация основывается на естественных процессах с минимальным вмешательством, без искусственных добавок, без очистки, фильтрации и с низким содержанием сульфитов или без них. .