Ликер плотного темно-коричневого цвета с оттенком черной смородины.

Ликер обладает насыщенным, мягким, гармоничным вкусом с деликатной сладостью, нотами черной смородины и ванили.

Яркий аромат ликера наполнен нежными нотами спелой черной смородины.

Ликер прекрасен в чистом виде, со льдом, а также превосходен в коктейлях и других смешанных напитках.

Ликер L'Heritier-Guyot, Creme de Cassis de Dijon — продукт неизменно высокого качества, подтвержденного сертификатами, а сам рецепт защищен патентом. Ликер производится с 1908 года и с тех пор ни рецептура, ни технология не менялись. В 2012 году ликер получил идентификацию I.G. (соответствие географическому происхождению) от Национального института контроля происхождения и качества (INAO). Подробности уникальной рецептуры ликера держатся в секрете, известно лишь, что он не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов, а ягоды черной смородины собираются в коммуне Дижон (Бургундия). Насыщенный ягодный характер напитка достигается долгой мацерацией черной смородины в спирте высшей категории. Крем де Кассис де Дижон неоднократно выигрывал призовые места и награждался медалями на локальных и международных конкурсах.

Компания L'Heritier-Guyot была основана в 1845 году в Дижоне. Луи-Батист Л'Эритье создал производство ликеров в центре Бургундии, в основу которого положил свою оригинальную технику холодного сахарирования. 10 лет спустя он женился на мадемуазель Гийо, и компания получила вторую фамилию в названии. Эта винодельня считается одним из старейших во Франции производителей знаменитого черносмородинового крем-ликера (Creme de Cassis) и остается в топе лучших на протяжении многих лет. Винодельня Л'Эритье-Гийо владеет 40 акрами садов в знаменитом винодельческом регионе Кот д'Ор. В этих садах выращивается черная смородина разных сортов. Регион известен прежде всего замечательными бургундскими винами, однако здешний терруар также идеально подходит и для выращивания первоклассной черной смородины. Известковые почвы на западной границе Бургундии прекрасно отражаются во вкусе конечного продукта. Практикуемый принцип низкой урожайности позволяет получать ароматные, высококонцентрированные плоды черной смородины. Сегодня компании удается сочетать проверенные временем традиции и современные инновации, что воплощается в неизменном сохранении оригинальных характеристик ликера Cassis de Dijon на протяжении десятилетий. Ежегодно в супермаркетах всего мира продается более 2 миллионов бутылок ликера от Л'Эритье-Гийо. Существует ли лучший маркер признания высокого качества?